手作り洋菓子ガトーフレール

北海道小樽市の銭函という小さな町のケーキ屋さんのお話




連休のお知らせ :: 2012/05/07(Mon)

連休です!


本日8日(火曜)、9日(水曜)は連休とさせて頂きます!

年に何回あるでしょうか・・・2連休・・・

会社勤をしていた頃は、フツー過ぎて連休とは言えなかった。

でも、今では貴重な2連休( ; _ ; )/~~~

あっという間に終わっちゃうんですよね。
今回は予定をたてず、ゆっくりする
つもりです。

なにしよっかな〜♪(´ε` )

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駅なかマートタルシェOPEN! :: 2012/04/25(Wed)

小樽駅 「駅なかマートタルシェ」本日オープン!!



小樽駅って、道内最古の鉄骨鉄筋コンクリート造の駅舎で、
国の有形文化財に登録されてるんですよ〜

レトロな感じが、小樽にぴったりなんですが

 2010(平成22)年から改修工事が始まり、
トイレの整備や耐震補強、外観復元工事が行われ、
今年3月にやっと完成

駅を通るたびに、「この工事、いつ終わるんだろう??」と思っていましたが・・・。

そして、駅構内にいろんなお店が新たに出来ました。
そのうちの一つが「駅なかマート タルシェ」です。

市場を意味するフランス語の「マルシェ」と「オタル」を合わせて「タルシェ」と
なったそうですよ。

小樽や後志管内、道産物の直営店で
スイーツから水産加工品まで幅広くそろっています

札幌の「きたキッチン」見たいな感じで、いろんな物がそろっててワクワクしました

ガトーフレールも「焼きドーナツ」や「もちもちイチゴ」「もちもちチーズ」などを販売しています。
 
皆さんもぜひ一度行って見てくださいね

あと、世界シェア2位のバーガーキングも北海道初上陸で登場です。

うぅ〜気になるぅ〜〜
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生チョコソフトクリーム始まりました! :: 2012/04/02(Mon)

期間限定商品
「生チョコソフトクリーム」が始まりました!!

販売期間:今日から9月頃まで
販売時間:12:00〜18:00
1本 350円
CIMG2897.jpg

生チョコを練りこんだ、芳醇な味わいの「生チョコソフトクリーム」を食べに、
ぜひ小樽市銭函の「手作り洋菓子ガトーフレール」までお越し下さい〜

ちなみに、バニラは販売しておりません!「生チョコ」のみの販売です



ロゴ小
特注デコレーション キャラクターデコレーション 土鍋プリン ケーキ 洋菓子 焼き菓子
北海道小樽市銭函2丁目1-7(JR銭函駅前)
Tel/Fax 0134-62-6446
open10:00 close19:00
定休日 火曜日
(火曜が祝日の場合は翌日)

ホームページはこちら


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さよならパーティー&ハッピーバースデー :: 2012/03/22(Thu)

ずっとガトーフレールでアルバイトをしてくれていたMちゃんが、
就職が決まり3月10日でガトーフレールを退職しました。
なのでお別れパーティー・・・
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あっ、
口に手を当てているのは、Mちゃんではありませんその隣の子です

そして昨年12月から、
頑張ってくれている製菓学校在学中のTくんがケーキを作ってくれました!!!

じゃーん!!

CIMG5026.jpg
ゴツゴツとした焼き上がりが特徴の
シャルロット生地で出来た
抹茶のロールケーキ!!!
Mちゃんが抹茶がスキと言う事で、
抹茶のケーキでお願いね!とTくんにお願いしていました。

Tくん美味しかったよ〜
店頭にも並べようか!!Tくん担当で!!

そして仕上げは、うちの息子もお手伝い!
必要以上にアラザンやチョコの飾りを盛ってくれました

そして、ちょうどお誕生日だったRちゃん。
ケーキには「Rちゃんお誕生日おめでとう」のプレートも!
21歳お誕生日おめでとう〜
CIMG5037.jpg

皆で楽しく美味しくいただきました!

Mちゃん、ガトーフレール辞めてもまた
皆で集まろうね〜♪

お仕事頑張れ!!
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4月5月のお休み :: 2012/03/22(Thu)

4月のお休み

3日(火)
10日(火)
17日(火)
24日(火)

5月のお休み

8日(火)9日(水) 連休
15日(火)
22日(火)
29日(火)
※ 5月1日(火)は通常営業致します。
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