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試作中

quote 野菜を使ったスイーツじゃがいも

北海道ブログネットワークでお世話になった「ニョッキさん」から
「農林1号」と言うジャガイモを紹介してもらいました。
しかもサンプルまで頂いてしまい感謝ですっキラキラ
ニョッキさんありがとうございましたキラ目
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とっても立派なジャガたちに感激しつつ、
すぐに皮をむきゆでてみました。
CIMG0895.jpg


ものすごくお腹がすいていたので
茹で上がったジャガイモを
すばやくお皿にとって、お箸、バターを用意して・・・。

と、食べることで頭がいっぱいだったため
ブログに載せる事をすっかり忘れて
地味な皿に盛ってしまいました・・・てろてろ汗
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それはさて置き。

茹でたジャガイモをつぶして、
生クリーム・バターなどとあわせて「ジャガイモクリーム」をつくり
「ジャガイモンブラン」を作ってみました。

*これは試作なので販売はしていません。

ジャガイモの味がするケーキは始めて食べましたが
意外と合うんですね~。

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他にも、色々と試作していく予定ですjumee☆peace1

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キャラクターデコレーション

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ミッフィーキャラクターデコレーションのご紹介ミッフィー

いつも息子がお世話になっている小児科の皆さんからご注文を頂きました!
病院の開院3周年記念のデコレーションです。
病院のイメージキャラクターがミッフィーちゃんなので、
たくさんミッフィーちゃんを描きました!


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他にも・・・。
「スヌーピーとゆず」
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クルマのデコレーションケーキ

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最近、愛車のデコレーションケーキをご予約されるお客様が増えました!
中から2台ご紹介します!

「スバル フォレスターSTI」CIMG0784.jpg

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「日産 R-32スカイラインGT-R」CIMG0815.jpg

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しかし、このマフラー太すぎませんかね・・・てろてろ汗
オーナーいわく「116パイ」だそうです。

オーナーも車が好きなので車のケーキの注文が入ると
ニヤニヤしていますまりもっこり
そして楽しそ~に作ってますキラ目

車のデコレーションをご注文されるときは
車種・色・グレードなど詳しく教えていただけると作りやすいです!

写真や模型があると良いですね。

ご予約は5日前までにお願いします!
電話でもご予約できますよjumee☆telephone1b

お値段は
18㎝角の台紙¥4800
21cm角の台紙\5800



「手作り洋菓子ガトーフレール」
北海道小樽市銭函2-1-7
(JR銭函駅の目の前です)
Tel/Fax 0134-62-6446
AM10:00~PM8:00
定休日 毎週火曜日(祝日の場合営業します)

今月のお休み

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双葉5月のお休み双葉

7日(水)
13日(火)
20日(火)
27日(火)


7日(水)は振り替え休日とさせて頂きます。


ワッフルコーンのソフトクリーム

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CIMG0835.jpg
今年も5月1日からソフトクリームの販売を開始しました!
ガトーフレールのソフトは、ワッフルコーンを使っています。
そして濃厚な味わいが特徴です。
山〇牧場のようなサッパリ牛乳味ではありません・・・。

今は「バニラ」のみの販売です。
1本250円

販売時間はお昼12時から閉店までです。
でも、たまに準備が早く終わりお昼前から販売しているときもあります。

準備が出来たときは、お店の外にソフトクリームの旗が立っているので
それで判断してください・・・絵文字名を入力してください
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プロフィール

ガトーフレール

Author:ガトーフレール
平成27年4月16日 移転リニューアルオープン

海の町の洋菓子店
ガトーフレール


北海道小樽市銭函3丁目4-11
(和風レストラン大山さんのお隣です)
Tel/Fax 0134-62-6446
AM10:00~PM19:00
定休日:毎週火曜日と第2水曜日
(祝日の場合は営業します。)

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