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夏のケーキ

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夏に向けてさっぱりとしたケーキを作ってみました

手前から・・・
「パンプルムース」¥320 
パンプルムースはグレープフルーツのことです。
実は4層になっていて、下から
フルーツ入りのヨーグルトムース
グレープフルーツのムース
グレープフルーツゼリー
キルシュゼリー

さっぱりとした味わいは、夏にぴったり

「コーヒーゼリー」¥300
これ、とっても人気があります!!
特選コーヒー豆をネルドリップした
本格派コーヒーゼリーです!
コーヒー好きの方なら、きっと違いがわかるはず!!
2010夏ゼリー


そして、新商品も登場です!
手前から・・・
「ゆずゼリー」¥300
愛媛産ゆずの果汁を使ったさっぱりゼリーと
オレンジのムースを合わせました。

「フロマルージュ」¥350
ラズベリーとグロゼイユの果汁で作った、真っ赤なゼリーと
道産クリームチーズを使ったキューブ型チーズケーキを合わせました。

「ゼリーをソースがわりにして、チーズを食べる」
そんな感じです~。


2010夏ゼリー2

たまに、上記商品をお休みしている日もありますので、
お問い合わせ下さい。

皆様のお越しをお待ちしております!

プロフィール

ガトーフレール

Author:ガトーフレール
平成27年4月16日 移転リニューアルオープン

海の町の洋菓子店
ガトーフレール


北海道小樽市銭函3丁目4-11
(和風レストラン大山さんのお隣です)
Tel/Fax 0134-62-6446
AM10:00~PM19:00
定休日:毎週火曜日と第2水曜日
(祝日の場合は営業します。)

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